Le ricette

Per creare una ricetta, si può procedere come segue:

• Andare su "ricette"
• Cliccare su "nuova ricetta"
• Dare un nome alla ricetta
• Selezionare un'area adatta
• Selezionare un gruppo di prodotti appropriato
• Cliccare su "inserisci ricetta"

Per modificare la ricetta, guardare il video a fianco con l'audio.

Una spiegazione più dettagliata delle opzioni di calcolo.

Calcolo dell'ingrediente/numero di pezzi

La somma di tutti gli ingredienti divisa per il numero di pezzi risulta nell'inserto. 

• Se l'inserto è di 100 g e il numero di pezzi è 1, l'inserto si riduce a 50 g quando il numero di pezzi viene portato a 2.
• Se l'inserto è di 100 g e il numero di pezzi è 1, quando l'inserto viene ridotto a 50 g, il numero di pezzi viene aumentato a 2.

Ricalcolo ingredienti/perdite
Qui è possibile calcolare gli ingredienti in base all'inserto e al numero di pezzi.

• Se l'inserto (la somma di tutti gli ingredienti) è di 100 g e si aumenta/diminuisce l'inserto di altri 100 g (inserto = 200 g), la somma di tutti gli ingredienti aumenta/diminuisce di 100 g.
• Se si aumenta/riduce il numero di pezzi, aumenta/riduce anche la somma di tutti gli ingredienti.

Nell'immagine a fianco sono descritte tutte le funzioni che si possono vedere nella visualizzazione delle ricette.

"Elimina ricetta" può anche significare "Rimuovi ricetta":

• Pulsante Elimina ricetta → la ricetta viene eliminata
• Pulsante Rimuovi ricetta → significa che questa ricetta è stata condivisa con l'utente e rimuovendola si rimuove il link

Il video a fianco mostra come si può condividere una ricetta.

Il modo migliore per condividere una ricetta è il seguente:

• Andare su "ricette"
• Fare clic su "condividi" in corrispondenza della ricetta che si desidera condividere
• Selezionare la persona con cui si desidera condividere la ricetta
• Selezionare "può solo visualizzare il testo" per l'autorizzazione dell'utente (solo per il formatore professionale)
• Cliccare su "condividi ora la ricetta"

Il motivo per cui è necessario impostare l'autorizzazione dell'utente su "può solo visualizzare la ricetta" è il seguente:

• Ciò significa che la persona con cui avete condiviso la ricetta non può modificarla.
• La persona può duplicare la ricetta per sé. In questo caso è possibile modificarla.
• In questo modo, le ricette sono elencate separatamente per ogni utente → Questo significa che le ricette sono indipendenti l'una dall'altra.
• Ciò significa che le ricette non vanno perse se l'utente che le ha condivise non esiste più.

Il discente, invece, dovrebbe condividere le ricette con "può modificare la scheda" → questo permette al formatore professionale di visualizzare la ricetta del discente e di correggerla se necessario.

Per duplicare una ricetta, procedere come segue:

• Andare su "ricette"
• Cliccare sulla ricetta desiderata
• Cliccare sul pulsante "duplica ricetta" in alto
• Confermare con "duplica ora"
• Il duplicato è ora visibile nella vista delle ricette

A questo punto è possibile modificare il duplicato come si desidera.

Dopo aver duplicato la ricetta, è possibile rimuovere la ricetta originale che è stata condivisa con voi, se lo desiderate.

Per aggiungere una ricetta a un libro di ricette:

• Andare su "ricette"
• Cliccare sul pulsante "aggiungi al libro di ricette" per la ricetta desiderata
• Selezionare il libro di ricette
• Cliccare su "aggiungi al ricettario" per concludere

Per stampare una ricetta, potete procedere come segue:

• Andare su "ricette"
• Cliccare sulla ricetta desiderata
• Per stampare, fare clic sul pulsante "stampa"
• Ora è possibile stampare il file PDF sulla propria stampante locale

Per scaricare una ricetta, procedere come segue:

• Andare su "ricette"
• Fare clic su "download" per la ricetta che si desidera scaricare
• Ora è possibile salvare il file PDF in locale sul proprio PC

Il video a fianco mostra le funzioni possibili nella panoramica delle ricette:

• È possibile cercare una ricetta specifica utilizzando la "funzione di ricerca"
• È possibile utilizzare la "funzione filtro" per filtrare le ricette in base alle proprietà
• È possibile cambiare la visualizzazione delle ricette da "elenco" a "piastrelle" e viceversa
• È possibile cancellare, dividere, duplicare o aggiungere più ricette contemporaneamente a un ricettario utilizzando la "funzione di selezione multipla"

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